PDF版はこちら → ひろよしくんのみみ 2022年7月号
～ コロナ下＆材料値上げの中でも勝ち組に残る方法はこれだ！！ ～
コロナ、円安、ロシアのウクライナ侵攻によるエネルギー・食料・半導体不足。更に上海のロックダウンによってサプライチェーンは寸断と、景気が上向きそうな話は何処にも出て来ません。
特に飲食業では、コロナによる来店客の減少、仕入の食材不足、仕入単価アップによって、厳しい経営が続いていますが、その中で快走を続けているのがマクドナルド。2年ほど前にもマクドナルドの創意ある工夫について記載しましたが、今回はその続編を書いてみたいと思います。特に購買パターンの変化を読み取りビビッドに対応して来た事が勝因ではないでしょうか？？
日本マクドナルドの好調の要因ですが、下記のような理由が考えられます。
